En un mundo donde la pureza y la calidad del agua es un tema de gran preocupación, el análisis microbiológico se ha convertido en un pilar para garantizar que esté libre de microorganismos y que su consumo sea totalmente seguro.
En este artículo, te explicamos a detalle qué es un análisis microbiológico, su importancia y como en Agua Inmaculada realizamos estas rigurosas pruebas para garantizar que nuestros franquiciados distribuyan agua purificada de excelente calidad.
¿Qué es el análisis microbiológico?
El análisis microbiológico del agua se trata de un estudio de laboratorio diseñado para examinar una muestra específica de este líquido con el objetivo de determinar tanto la presencia como la cantidad de microorganismos, ya sean virus, bacterias, levaduras, hongos y parásitos.
Dada su eficacia, este análisis de laboratorio no solo se emplea para examinar el agua, sino también para evaluar la calidad de diversos productos, incluyendo alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos, muestras ambientales, etc.
Pasos del análisis microbiológico
En el proceso de análisis microbiológico del agua que llevamos a cabo en Agua Inmaculada, se siguen rigurosos pasos para garantizar la calidad y seguridad del recurso.
A continuación, te describimos los pasos:
Muestreo
Nosotros solicitamos que nuestros clientes realicen el muestreo del agua por sí mismos, para ello, es necesario que nos envíen 1500 mililitros del líquido en botellas de agua natural.
Es importante mencionar que no aceptamos botellas de agua de sabor, mineralizada, gasificada u otros tipos de recipientes para asegurar que la muestra sea representativa y precisa.
Técnica de análisis
Para llevar a cabo el análisis microbiológico, utilizamos la técnica del número más probable (NMP), que consta de las siguientes etapas:
Etapa 1 – Presuntiva
En esta fase inicial, se inocula un volumen de 100 ml de agua de la muestra en diferentes tubos, que proveen los nutrientes necesarios, siendo además incubados en condiciones favorables durante 48 horas para el desarrollo de los microorganismos presentes en el agua.
Cuando se detecta un resultado positivo, lo que indica la presencia de microorganismos o la generación de gas y efervescencia, se procede a la siguiente etapa.
Etapa 2 – Confirmativa
En esta segunda etapa, se toma una pequeña muestra del tubo en el que se obtuvo un resultado positivo, con el fin de inocularla en dos medios selectivos diferentes, diseñados para fomentar el crecimiento de microorganismos coliformes y evitar el desarrollo de otros que no pertenezcan a este grupo.
Es importante destacar que uno de los tubos se utiliza para confirmar la presencia de microorganismos del grupo de coliformes totales, mientras que el segundo identifica los coliformes fecales.
Ambos tubos se incuban durante un máximo de 48 horas, tras lo cual se emite un informe de resultados a nuestros clientes, esto permite confirmar la presencia de coliformes en el agua y proporcionar las recomendaciones necesarias para purificar el agua de manera efectiva y segura.
¿Para qué sirve un análisis microbiológico?
El análisis microbiológico en el agua tiene varios propósitos importantes, entre ellos se encuentran los siguientes:
- Detectar la presencia de microorganismos.
- Verificar la seguridad del agua para el consumo humano.
- Evaluar la efectividad de los procesos de purificación y desinfección del agua.
- Proporcionar información crucial para la toma de decisiones sobre la potabilidad y el tratamiento del agua.
- Cumplir con los estándares y regulaciones establecidos por las autoridades sanitarias y ambientales.
Tipos de análisis microbiológico
El análisis microbiológico del agua comprende una variedad de técnicas y de enfoques, cada uno diseñado para la detección y la cuantificación de diversos tipos de microorganismos.
Aquí te compartimos los diferentes tipos de análisis que existen:
- Análisis de coliformes: Este tipo de análisis se enfoca en la detección de coliformes totales y fecales, pudiendo indicar contaminación fecal y la posible presencia de patógenos.
- Análisis de enterococos: Los enterococos son bacterias que también se utilizan como indicadores de contaminación bacteriana en el agua.
- Detección de Escherichia Coli: E. Coli es una bacteria intestinal que se usa como señal de contaminación fecal y puede ser un signo de la presencia de patógenos peligrosos en el agua.
Importancia de un análisis microbiológico en el agua
En el contexto del agua purificada, la realización de un análisis microbiológico adquiere una importancia excepcional, ya que se espera que este tipo de líquido esté completamente libre de microorganismos y de contaminantes.
Para entender su importancia, te compartimos algunas razones que subrayan la relevancia de este tipo de análisis:
- Salud del consumidor: Garantiza que el agua esté libre de microorganismos, protegiendo la salud de quienes la consumen.
- Cumplimiento de estándares de calidad: Ayuda a cumplir con las regulaciones y estándares de calidad establecidos para el agua purificada.
- Prevención de contaminación cruzada: Identifica la contaminación potencial durante el proceso de embotellado y almacenamiento, previniendo así la contaminación del producto final.
- Confianza del consumidor: Refuerza la confianza de los consumidores al demostrar el compromiso con la seguridad del producto.
Agua Inmaculada cuenta con los análisis microbiológicos más rigurosos
En Agua Inmaculada, sobresalimos como un indiscutible líder en la venta y la distribución de equipos para plantas purificadoras de agua, esto gracias a que tenemos un compromiso inquebrantable con la calidad y seguridad del agua.
Prueba de ello es que tenemos nuestro propio laboratorio para análisis de agua, mediante el cual llevamos a cabo análisis microbiológicos periódicos, lo que nos permite mantener un control preciso sobre la calidad del agua que distribuyen nuestros franquiciatarios.
Además, nuestro laboratorio cuenta con certificación ISO 9001:2015, que es un testimonio de nuestra dedicación a la satisfacción del cliente y al cumplimiento de los más altos estándares de calidad en la industria.
Te ofrecemos la oportunidad de emprender tu propio negocio con un respaldo integral, te acompañamos en todo el proceso para que puedas proporcionar a tus clientes agua de la más alta calidad.
¡Contáctanos y descubre la pureza y calidad del agua purificada!
